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  2023-03-29

  盘锦大米你為(wèi)什么那么好吃呢(ne)？

  因為(wèi)盘锦有(yǒu)独特的地理(lǐ)优势，良好的生态环境和优良的品种，成熟的产业链条，盘锦是位于辽东半岛的辽河入海口，恰好处于地球的黄金水稻种植带北纬40度到45度，而且这里是海水退去后的冲击平原，土壤為(wèi)特有(yǒu)的偏碱性土壤，富含氮磷钾等有(yǒu)益物(wù)质，有(yǒu)利于优良品...

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  2023-03-28

  大米的那些事

  拿(ná)出你家的大米看一看有(yǒu)没有(yǒu)小(xiǎo)白点，这个白点呢(ne)就是大米的胚芽，它是大米的最精华的部分(fēn)。我们稻谷收成脱壳之后就成為(wèi)了糙米，糙米去掉外面的就是了胚芽米，然后再去掉大米头顶的这个小(xiǎo)黑牙，就是我们日常生活中的这个精白大米了。现在市面上大众能(néng)消费得起的...

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  2023-03-27

  自热米饭里的大米是真米吗？

  很(hěn)多(duō)人发现我们常吃的方便自热米饭和我们平时自己煮的大米不一样，甚至有(yǒu)人怀疑是塑料，怎么每一粒米長(cháng)得都一样呢(ne)？其实很(hěn)多(duō)自热米饭中的大米确实不是真正的大米，它是将原本正常的普通大米经过碾磨后加入一些魔芋，淀粉等其他(tā)原料，再将其重塑成大米的形状，...

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  2023-03-26

  合理(lǐ)选購(gòu)大米

  大米在超市的话可(kě)以，你可(kě)以看米粒的物(wù)理(lǐ)性质，如新(xīn)米要比陈敏更艳一些，颜色更白，气味更清香，如果自认為(wèi)牙口还不错，也可(kě)以抓起来米塞进嘴里嚼，看看有(yǒu)没有(yǒu)异味。大米网上挑的话，可(kě)以考虑有(yǒu)地理(lǐ)标志(zhì)性产品认证的大米，比如盘锦大米就米味清香，口感软硬适...

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  2023-03-25

  新(xīn)米、陈米、怎样辨别？

  一要闻新(xīn)米：有(yǒu)一种稻米特有(yǒu)的清香。陈米：一般只有(yǒu)米糠味。有(yǒu)些经过加工的翻新(xīn)陈米，用(yòng)袋子密封大米半小(xiǎo)时左右再打开，会闻到明显的霉腐味。二要看新(xīn)米：表面颗粒饱满，色泽透明，均匀有(yǒu)光泽，米头（胚芽部）呈乳白色或淡黄色，乳白色的小(xiǎo)点明显。陈米：颗粒...