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一、大米在全球及中國(guó)粮食市场的地位

1. 大米在全球粮食市场的地位

大米是全球最為(wèi)重要的粮食作物(wù)之一，其在全球粮食市场的地位不可(kě)忽视。 2018年，全球大米种植面积达到1.57亿公顷，总产量达到5.19亿吨。大米主要产自亚洲地區(qū)，其中中國(guó)、印度和印度尼西亚是世界上三大大米生产國(guó)家，2018年这三个國(guó)家的大米总产量分(fēn)别為(wèi)1.49亿吨、1.79亿吨和5,700万吨。

2. 大米在中國(guó)粮食市场的地位

中國(guó)是世界上最大的大米生产國(guó)和消费國(guó)。中國(guó)大米种植面积超过4000万公顷，占全球大米种植面积的近30%，大米产量达到2.19亿吨。在中國(guó)的大米市场中，白米是主流产品，其它大米品种的市场份额相对较小(xiǎo)。同时，随着生产技术的不断提高，中國(guó)大米的品质也在不断提高，成為(wèi)了世界各地消费者心目中的优质大米。

二、大米对经济的影响

1. 大米对全球经济的影响

大米在全球经济中起到了重要的作用(yòng)。大米产业对于亚洲國(guó)家的经济增長(cháng)和农业发展有(yǒu)着重要的推动作用(yòng)。同时，大米的贸易也对全球经济产生着深遠(yuǎn)的影响。 2018年，全球大米贸易总值超过15亿美元，其中中國(guó)、越南和泰國(guó)是主要的出口國(guó)。大米的贸易对于这些國(guó)家的经济增長(cháng)和农村贫困的解决起到了促进作用(yòng)。

2. 大米对中國(guó)经济的影响

大米作為(wèi)中國(guó)的传统主食，在中國(guó)经济中起着极其重要的作用(yòng)。中國(guó)大米种植面积广阔，大米生产供应了中國(guó)市场的主要需求。同时，大米生产也為(wèi)中國(guó)的农村就业提供了许多(duō)机会。 经济學(xué)家指出，中國(guó)的大米市场将随着人口增長(cháng)和生活水平的提高而不断稳定。

三、结论

综上所述，大米作為(wèi)世界上最重要的粮食作物(wù)之一，在全球及中國(guó)粮食市场的地位不容忽视。同时，大米对于全球经济和中國(guó)经济都具有(yǒu)重要的推动作用(yòng)。在未来，随着科(kē)技的不断发展和社会的不断进步，大米产业将不断提高，為(wèi)全球及中國(guó)经济的发展做出更大的贡献。