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在现代化农业中，化肥成為(wèi)了农民(mín)种植作物(wù)的重要方法之一，但是随着环境和人类健康意识的逐渐提高，越来越多(duō)的人开始质疑化肥对环境和人类的危害。其中有(yǒu)一个问题是，对于水稻这种主要作物(wù)，是否可(kě)以不用(yòng)化肥生長(cháng)？

首先，水稻的生長(cháng)需要有(yǒu)营养物(wù)质来支持，而化肥是提供这些营养物(wù)质的重要来源之一。因此，水稻不用(yòng)化肥是很(hěn)难想象的。但是，化肥主要来源于化石能(néng)源，污染环境，对人类健康有(yǒu)不利影响，因此找到一种绿色环保的方法来代替化肥，对于保护环境和人类健康非常重要。

近年来，一些新(xīn)的水稻种植技术和耕作模式被推广，这些技术和模式可(kě)以减少或完全避免使用(yòng)化肥，同时保持田地的产量。其中，一种被称為(wèi)“稻草(cǎo)覆盖”的技术，是一种在水稻田种植前将稻草(cǎo)铺在田里的耕作方法。该方法可(kě)以起到保持土壤湿度、阻止杂草(cǎo)生長(cháng)以及减少肥料使用(yòng)的效果，可(kě)以减少到90%的肥料使用(yòng)量。

此外，利用(yòng)土壤生态系统也是一种不需要化肥来种植水稻的方法。通过将水稻田种植的土壤生态系统调整為(wèi)健康的状态，可(kě)以增加土壤中的科(kē)學(xué)知识，如植物(wù)营养素循环等，从而减少对化肥的依赖。这种方法需要结合整體(tǐ)管理(lǐ)，包括优化灌溉管理(lǐ)、增加微生物(wù)密度等，从而实现高效果、低成本和绿色环保。

综上所述，水稻不用(yòng)化肥是不太可(kě)能(néng)的，但是可(kě)以通过使用(yòng)新(xīn)的种植技术和耕作模式，以及利用(yòng)土壤生态系统来减少化肥使用(yòng)，并且保持水稻产量的同时实现绿色环保。农民(mín)可(kě)以根据自己的土地、气候和种植环境选择适合的种植技术和耕作模式，以更好地适应环境，实现高效、低成本和绿色化的生产。